據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)資料顯示，2014年，全國(guó)規(guī)模以上食品工業(yè)企業(yè)累計(jì)完成主營(yíng)業(yè)務(wù)收入108,933.0億元，同比增長(zhǎng)8.0%，實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)總額7,581.4億元，食品工業(yè)發(fā)展?jié)摿薮?，市?chǎng)前景廣闊。同時(shí)我國(guó)作為食品生產(chǎn)和消費(fèi)大國(guó)，伴隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們生活水平的提高，食品安全成為社會(huì)關(guān)注的焦點(diǎn)，食品企業(yè)的發(fā)展機(jī)遇與市場(chǎng)挑戰(zhàn)并存。
貴州食博會(huì)已成功舉辦兩屆，博覽會(huì)已成為貴州最具規(guī)模和實(shí)效的食品專(zhuān)業(yè)展，也是唯一專(zhuān)注食品產(chǎn)業(yè)鏈的商貿(mào)洽談盛會(huì)。
2015年貴州食博會(huì)，展出面積近1萬(wàn)平米，共吸引省內(nèi)外及境外食品、食品加工、茶業(yè)、酒業(yè)、機(jī)械領(lǐng)域350家企業(yè)前來(lái)參展，知名品牌匯聚，現(xiàn)場(chǎng)人氣旺盛，為期4天的展期入場(chǎng)觀眾突破10萬(wàn)人次，專(zhuān)業(yè)觀眾及貿(mào)易代表10000多名。
2016年，貴州食博會(huì)將在往屆成功舉辦的基礎(chǔ)上，以服務(wù)行業(yè)發(fā)展、助力企業(yè)成長(zhǎng)為核心，通過(guò)市場(chǎng)化、專(zhuān)業(yè)化、品牌化的管理理念和優(yōu)質(zhì)服務(wù)，立足貴州，輻射西南，面向全國(guó)，為廣大參展商呈現(xiàn)一個(gè)高水準(zhǔn)、有品位、富影響、具成效的展示交流合作盛會(huì)，促進(jìn)廠商聯(lián)手、區(qū)域合作、采購(gòu)洽談，實(shí)現(xiàn)互利共贏、共同發(fā)展！
貴州食博會(huì)（GIFIE）為展商接觸專(zhuān)業(yè)買(mǎi)家提供了多種渠道，通過(guò)豐富多彩的會(huì)期活動(dòng)，給參展商家?guī)?lái)高附加值的參展效果。